Königsberger Klopse – Symbolbild
Spätzle – Symbolbild
Rinderrouladen – Symbolbild
Sauerbraten – Symbolbild

Gaststätte Zum Knipser Dresden

Deutsches Restaurant in Dresden-Leubnitz-Neuostra, Dohnaer Straße 81b

🥔 Schnitzel, Braten und Hausmannskost Preisniveau €€ Geschlossen

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Gerade geschlossen

Heute ist Donnerstag, 8. Oktober 2026, 04:04 Uhr.

Montag18:00–01:00 Uhr
Dienstag18:00–01:00 Uhr
Mittwoch18:00–01:00 Uhr
DonnerstagRuhetag
Freitag18:00–01:00 Uhr
Samstag18:00–01:00 Uhr
SonntagRuhetag

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Dohnaer Straße 81b
01219 Dresden

Telefon
+49 351 4707494

Über Gaststätte Zum Knipser

In Dresden im Stadtteil Leubnitz-Neuostra ist Gaststätte Zum Knipser zu Hause, genauer gesagt an der Adresse Dohnaer Straße 81b. Eingeordnet ist das Lokal als „Deutsches Restaurant“. Gäste verbinden damit vor allem Schnitzel, Braten und Hausmannskost. Die Entfernung zur Stadtmitte beträgt etwa 4,3 km Luftlinie in südöstlicher Richtung.

Geöffnet ist Montag bis Mittwoch 18:00–01:00 Uhr, Freitag und Samstag 18:00–01:00 Uhr. Am Donnerstag und am Sonntag bleibt die Küche kalt. Auch für einen späten Besuch eignet sich das Lokal, da es an mehreren Abenden lange offen hat. Mittags bleibt geschlossen, der Betrieb konzentriert sich auf den späteren Tag. Insgesamt ergibt das rund 35 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Nicht weit entfernt sind El Greco (290 m), Gaststätte Freudenberg (440 m) und Asia Imbiss THINH LONG (460 m). Sollte einmal kein Tisch frei sein, gibt es in der Nähe genug Auswahl.

Auf einen Blick

KategorieDeutsches Restaurant
AdresseDohnaer Straße 81b, 01219 Dresden
StadtteilLeubnitz-Neuostra
BundeslandSachsen
Telefon+49 351 4707494
Preisniveau€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–28 €)
RuhetagDonnerstag und Sonntag
Koordinaten51.01681, 13.77186

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Deutsche Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Matjes nach Hausfrauenart 10,50–14,50 €

Zarte Matjesfilets in Sahnesauce mit Apfel, Gewürzgurke und Zwiebel

Kartoffelsuppe 6,50–9,00 €

Sämige Kartoffelsuppe mit Majoran, Lauch und Wiener Würstchen

Wiener Schnitzel vom Kalb 24,00–32,00 €

Dünn geklopftes Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren

Schwäbische Maultaschen 14,50–18,50 €

Teigtaschen mit Brät und Spinat, in Butter mit Zwiebeln geschmälzt

Labskaus 16,50–21,50 €

Gepökeltes Rindfleisch mit Kartoffeln und Roter Bete, mit Spiegelei und Rollmops

Grünkohl mit Pinkel 18,50–24,00 €

Deftiger Grünkohl mit Pinkelwurst, Kassler und Bratkartoffeln

Forelle Müllerin 19,50–25,50 €

Ganze Forelle in Butter gebraten, mit Mandeln und Petersilienkartoffeln

Rehragout 24,00–31,00 €

Wildragout in Rotweinsauce mit Preiselbeeren, Pilzen und Spätzle

Bratkartoffeln 4,50–6,50 €

In der Pfanne gebratene Kartoffeln mit Zwiebeln und Speck

Schwäbischer Kartoffelsalat 4,00–6,00 €

Lauwarm angemacht mit Brühe, Essig, Zwiebeln und Schnittlauch

Apfelrotkohlvegetarisch 3,50–5,00 €

Geschmorter Rotkohl mit Apfel, Nelke und Lorbeer

Spätzlevegetarisch 4,00–5,50 €

Handgeschabte Eierteigwaren nach schwäbischer Art, in Butter geschwenkt

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Gaststätte Zum Knipser und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeSamstag, 19–20 Uhr
Ruhigste StundeMontag, 00–01 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat Gaststätte Zum Knipser geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten Montag bis Mittwoch 18:00–01:00 Uhr, Freitag und Samstag 18:00–01:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Gaststätte Zum Knipser?

Gaststätte Zum Knipser hat die Adresse Dohnaer Straße 81b, 01219 Dresden. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Gaststätte Zum Knipser reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 351 4707494.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 16 und 28 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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